식단평가표 { 메뉴:쌀밥, 들깨무채국, 돼지갈비찜, 잔멸치볶음, 배추김치 평가항목: 평가 비고 매우 우수 우수 보통 불량 매우 불량 1.색상의 조화가 이루어 졌는가? ... 초등학교 남학생 대상의 급식 1. 6조 식단 (단가: 1981원, 열량: 545.74kcal, 단백질:38.20g) { 음식명 제공량 주내용물 쌀 밥 쌀밥220g 밥 1공기 들 깨 ... ☞처음에 식단을 작성할 때 조리원인 우리들의 조리 실력을 고려하여 식단을 작성하였고 실습이 있기 전에 충분히 레시피를 알아두어 조리는 하는 것에 큰 어려움은 없었다.
낙지볶음-낙지의 쫄깃한 맛과 갖은 야채를 넣고 독특한 소스을 넣어 볶은 맛 목등심, 제육쌈밥, 국수전골, 된장뚝백이 놀부상차림-보김치, 조기, 각종 나물류 및 해물류 ... 말레이시아에 「NOLBOO Ⅱ 개점」 1993.09.03 법인명을 (株)農園食品에서 (株)놀부로 변경 1994.05.01 김밥 전문점 「김밥천국」신림점 개점 1994.08.01 사옥이전 ... 【Weakness】 ① 외국레스토랑 음식에 비해 조리 시간이 비교적 더 걸리는 편이다. ② 한국음식 고유의 손맛은 표준화된 레시피와 딜레마 관계이다.